レンズ豆と小松菜のスープ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
写真：使用した乾燥レンズ豆
軽く流水下で流すだけで、事前に煮無くてよい。
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2
小松菜は根部を切り落とし、茎と葉にわけて食べやすく小さく刻む。
-
3
鍋に水を沸かし、レンズ豆と小松菜の茎を入れる。
コンソメキューブを入れたら弱火で煮る。 -
4
レンズ豆が柔らかくなったら、葉を加える。塩・胡椒で調味する。
葉が柔らかくなったら盛り付ける。
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