1:1:1:1:1で作る焼菓子 レシピ・作り方

1:1:1:1:1で作る焼菓子
  • 約1時間
  • 300円前後
ビッグさん
ビッグさん
分量はみ~んな同じという覚えやすい簡単レシピで作るフルーツがザクザクのパウンドケーキです

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ショートニングは柔らかくなるまで練る。(室温ですぐ溶けます)
    ボールに卵と三温糖を入れる。
  2. 2 作り方1のボールをハンドミキサーでかき混ぜ、途中ショートニングとバニラペーストも加えて滑らかにふわっとさせる。
  3. 3 ドライフルーツを大さじ1位を取り分けて置く。残り全部を作り方2に混ぜる。
    小麦粉を振り入れ、ヘラでさっくりと混ぜる。(こねない)
  4. 4 6x15cm位の小型焼き型(ケーキ用・耐熱)に作り方3を入れる。取り分けて置いたフルーツを上に乗せる。
  5. 5 余熱したオーブンで170℃で30~40分焼く。表面に焼き色が着いたら楊枝を刺してみて、中まで焼けているか確認ください。
  6. 6 焼けたら型から出して冷ます。
    切り分けてお召し上がりください。

きっかけ

ドライフルーツのラム酒漬けができたので焼き菓子に活用

おいしくなるコツ

粉:油脂:砂糖:卵:具 = 1:1:1:1:1 で作る簡単レシピ 実際には若干のグラムの増減があっても美味しくできます♪

  • レシピID:1780035472
  • 公開日:2020/05/31
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その他の焼き菓子パウンドケーキ
料理名
1:1:1:1:1で作る焼菓子
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