蕪と大葉の和サラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 蕪 ２個
- 大葉(青しそ） ６枚
- 白ごま 小さじ１
- トマト 小１個
- クレイジーソルト ひとつまみ
- 調味酢（カンタン酢やりんご酢等） カップ1/2
- 白だし(１０倍濃縮） 小さじ1/2
作り方
-
1
蕪は皮を剥いて半月切りにし軽くクレイジーソルトをふる。
大葉は半分の枚数を粗く刻む。
-
2
保存容器に白だし、調味酢を入れ、残りの大葉を並べる。
-
3
作り方１の2野菜を混ぜてから、作り方２の容器に入れる。トマトの乱切りと白胡麻を乗せる。
容器を動かして全体に漬け液がからむようにする。蓋をして冷蔵庫へ３時間おく。
- 4 漬け液を軽く切って盛り付ける。
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- 蕪と大葉の和サラダ
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萌吉2020/06/03 19:38
こんばんは^-^3時間置けなかったけと、とても美味しく頂きました♡休みの日にも少し漬けて頂きます♡蕪の時期っていつなんだろ…レシピありがとうございます♡
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