黒トリュフオイルで鮭の香草焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鮭の切り身全体に、黒トリュフオイルをふりかけ、乾燥バジルと粗挽き胡椒も両面にまぶします。そのまま30分以上置くか、翌日まで冷蔵庫に入れておきます。
- 2 フライパンで片面5分以上焼きます。
- 3 キツネ色に焦げ色が付くまで、表面はカリッと焼きます。
- 4 お皿に盛り付け、付け合わせにレタスをちぎり、トマトを一口大に切り、パセリと輪切りのレモンを添えて出来上がり。
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トトロまま☆2020/07/27 22:57美味しく頂けました★