オレンジタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1 無塩マーガリンを室温に戻し、柔らかくクリーム状になるまで練ります。

   

2. 2 砂糖を3～4回に分けて加え、その都度しっかりと白っぽくなるまで混ぜます。

   

3. 3 全卵を溶きほぐし、3～4回に分けて加え、その都度なめらかになるまで混ぜます。

   

4. 4 洋酒を加えて混ぜたらアーモンドプードルを加えて混ぜます。

   

5. 5 パイタルトの底面にオレンジピールを敷き込み、④のアーモンドクリームを均等に絞り入れます。

   

6. 6 上面にオレンジスライスを1枚ずつ乗せ、余熱したオーブンで約30分焼成します。

   

7. 7 焼きあがったあと、分量の水を沸かし、ナパージュクリスタルを溶かしてオレンジスライスに塗ります。

   

8. 8 お好みでトッピング用のパウダーシュガーをかけたら出来上がりです！