ほんのりピリ辛で大人の味！豚肩ロースで簡単生姜焼き レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
かっぺ4217
豚肉は疲労回復、夏バテ予防の他、糖質をエネルギーに変える働きがあるビタミンB群を豊富に含んでいるそうです。また生姜は新陳代謝アップにも効果があるそうです。
材料（２人分）
- 豚肩ロース薄切り肉 250g
- 豆板醤 小１/２
- 醤油 大１と１/２
- 酒 大１
- 砂糖 大１/２
- みりん 大２
- 刻み生姜 小２
作り方
-
1
フライパンに油をひき、肉を入れて、両面にさっと火を通す。肉の表面が白くなったら、残りの材料を入れて炒めあわせる。
全体的に火が通り味が馴染んだら完成です！
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