キャベツのアヒージョ風で大量消費 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
キャベツ1玉を、８～１２等分する位でくし形に切り、中心の硬い芯は切り落とす。
レンジ専用蒸し器を使い、すのこ下に水をいれてからレンジで柔らかくなるまで火を通す。
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2
キャベツが柔らかくなったら、皿に形よく並べる。葉の重なりを崩さぬようにくし形のまま扱う。
並べてから葉の重なりを少し崩し、ソースが間に入りやすい様に開いてやる。
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3
長ネギは大き目のみじんぎりに切る。
小型フライパンに●のついた材料を全て入れてから点火する。
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4
弱火に落とし、油の中で長ネギが茶色く色づくまで炒める。
作り方2の上に「ジャッ！」と音がする位の熱々ソースにしてキャベツに回しかける。
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yaezakura.com2023/08/04 18:36
ネギなしでもモリモリ食べられるくらいおいしかったです!野菜室にキャベツしかなくても作れてうれしい(*^_^*)ごちそうさまでした♪ -
みゆママ8882021/06/19 19:51
キャベツ、たくさん美味しくいただきました。ごちそうさまでした！ -
Ken'ch2021/02/15 17:56
キャベツとアンチョビは絶対に合うだろう、と思っていたところにこのレシピと出合って、作ってみました。うまっ！ -
his10002020/11/29 19:43
美味しくできました!
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