春の温かいうどん❤️菜の花添え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大根と人参は、数ミリの厚さに輪切りにしたら、花型の野菜抜きかクッキー型で抜いておきます。
残りは刻んで一緒に使います。
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2
鍋に水と顆粒だしの素、醤油、酒、みりんを入れて沸騰させ、大根、人参、短冊切りした白菜から煮ます。
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3
しめじはバラバラにし、カニ風かまぼこは一口大に切り、油揚げは短冊切り、菜の花はざく切りします。
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4
3の具材とうどんを鍋に追加して、蓋をして煮ます。
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5
沸騰して5分くらい煮たら、卵を割り入れます。
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6
蓋をして更に5分くらい煮ます。
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7
器に盛り付けて出来上がり。
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善ちゃん
ご覧頂きありがとうございます♬
食べるのも作るのも大好きで、パン教室とケーキ教室に通っています。
とにかく楽しく♬忙しくても作りやすいレシピを心がけています。
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