クタクタ☆手羽先と白菜の煮物 レシピ・作り方

クタクタ☆手羽先と白菜の煮物
  • 約30分
  • 300円前後
きのこのみみ
きのこのみみ
手羽先から良い出汁が出ます〜‼️白菜のクタクタが美味です〜

材料(2人分)

  • 手羽先 4本
  • 白菜 5〜6枚
  • だし汁又は水 500cc
  • 100cc
  • ○だし醤油又は醤油 大さじ2.5〜
  • ○みりん 大さじ2.5〜

作り方

  1. 1 白菜は食べやすく切ります。
  2. 2 鍋にだし汁又は水、酒、手羽先を入れ火にかけ沸いたら火を弱め、灰汁をとり15分煮ます。
  3. 3 2の鍋に白菜を入れ、○を入れ白菜がクタクタになるまで煮たら出来上がり。

きっかけ

胃に優しい物が食べたくて。

おいしくなるコツ

酒を多めに入れると、美味しいです。

  • レシピID:1780033928
  • 公開日:2020/05/31
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カテゴリ
寄せ鍋簡単夕食白菜スープ白菜手羽先
関連キーワード
煮込み 煮物 節約
料理名
手羽先煮込み
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