サクじゅわ～ジューシー♪簡単甘酢ソースのメンチカツ レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
-
1
ポリ袋に●、▲以外の材料を入れて袋の上から揉むように均一になるまで混ぜる。
その後食べやすい大きさに丸め、▲の薄力粉→溶き卵→パン粉の順につける。 - 2 170度に熱した揚げ油に①を入れて両面3分くらいづつ揚げる。中まで火が通ったらバットにあけて油をきり、皿に盛る。
-
3
フライパンに●を入れて煮詰める。
とろみがついたら②にかけていただきます。
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キャベツの甘さと食感が絶妙です♪