里芋とイカの煮物❤️ほっこり甘辛く レシピ・作り方
材料（4人分）
- 里芋 5、6個
- やりいか 5はい
- 水 1カップ
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 酒 大さじ一
- みりん 大さじ1
- すりおろし生姜 大さじ1
作り方
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1
里芋は、一口大に切って、水に浸しておく。
やりいかは、腹わたを取り除いて、流水で洗う。
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2
やりいかを一口大に切る。
-
3
鍋に里芋、やりいか、水、醤油、砂糖、酒、みりん、すりおろし生姜を入れて火にかける。
-
4
落とし蓋をし、沸騰したら、15分煮る。
落とし蓋が無ければ、アルミ箔をふわっとのせれば大丈夫！
-
5
お皿に盛り付けて出来上がり！
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善ちゃん
ご覧頂きありがとうございます♬
食べるのも作るのも大好きで、パン教室とケーキ教室に通っています。
とにかく楽しく♬忙しくても作りやすいレシピを心がけています。
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甘辛く煮て、おかずにもおつまみにも美味しく頂けます。