れんこんステーキ☆ポン酢風味 レシピ・作り方
材料（２~３人分）
作り方
-
1
れんこんは５㎜幅の輪切りにして５分程酢水にさらす。
◆酢水（水５００ｃｃで小さじ１程度） - 2 ザルにあげ、１の水分をキッチンペーパーで拭き取る。
-
3
フライパンにオリーブオイルを熱し２を並べ
て両面をこんがりと焼き火を通す。 -
4
３にポン酢を回しかけ
焦がさないように上下を返しながら全体に絡める。
仕上げにブラックペッパーを振る。
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- カテゴリ
- れんこん
ジャカランダ☆
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