グリューワインの作り方 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 赤ワイン 450ｃｃ
- 砂糖 40ｇ
- スパイス（グリューワインの素） カップ1/2
- 以下のスパイスを合わせてカップ1/2
- 〇シナモンスティック
- 〇蜜柑の皮(干したもの）
- 〇アニス
- 〇クローブ
- お茶用袋（だし用袋でも） 1枚
作り方
-
1
グリューワインの素となる〇印のついたスパイスを一緒にして お茶袋に詰める。
口を閉じて、煮ても中身のスパイスが出てこないようにする。
-
2
赤ワインを小鍋に入れて、作り方1のスパイス袋をつけておく。（30分）
- 3 作り方2の鍋を中火～弱火にかける。沸騰させないように気を付ける。
-
4
スパイスの香りがしてきたら、砂糖をくわえて溶かす。
カップに注ぐ。
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