なめこの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2～３人分）
作り方
-
1
下処理のしていない株採りなめこは、必ず一度下茹でしてください。
<参考レシピ>
下ごしらえ方法
1780033202
- 2 えのきは、なめこに合わせて２～３ｃｍに短くきる。
-
3
小鍋に水を沸かし、顆粒だしを溶かす。えのきを入れて火を通す。
えのきに火がとおったら、味噌漉し器を使って麦味噌をとく。
-
4
作り方3で味噌汁の味を完成させた後、鍋になめこを加える。
食べる前に鍋に火をいれ、再加熱してから盛り付ける。
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- 料理名
- なめこの味噌汁
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ひよこピッピ2021/06/20 09:53
美味しく
いただきました
ご馳走様です
╰(*´︶`*)╯♡
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