かさまし大根めし レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 米 1.5合
- 大根 150ｇ
- 生姜 1片
- 白だし（濃縮タイプ） 小さじ１
- 塩 ひとつまみ
- 醤油 小さじ２
作り方
-
1
生姜はみじんぎりにする。大根は皮をむき1㎝四方にきざむ。
- 2 米はいつも通りに粗い、内釜に普通炊き水量をはる。
-
3
作り方2に生姜と大根をのせる。塩、白だし、醤油を足す。混ぜなくてよい。
普通炊きでセットし御飯を炊く。
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