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冷めても美味しい☆ポークチャップ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚ロース豚カツ用

    2枚

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • 塩、胡椒

    各少々

  • 小麦粉

    少々

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • ○ケチャップ

    大さじ2

  • ○ウスターソース

    大さじ1.5

  • ○酒

    大さじ1.5

  • ○すりにんにく

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
冷めても美味しい☆ポークチャップ
  • 300円前後

冷めても美味しいので、お弁当にも‼️

作り方

  • 1

    玉ねぎはスライスします。
    豚肉は食べやすく切り(出来上がりに切ってももちろん大丈夫です)、塩、胡椒し、小麦粉をまぶします。

  • 2

    ○は混ぜ合わせます。

  • 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒めます。
    しんなりしたら、豚肉を焼きます。

  • 4

    豚肉は、焼き色がつくまで、両面焼きます。

  • 5

    ○を入れ、中火の強めで炒め、とろみがついたら、仕上げに薄ければ塩、胡椒で、味を整えて、出来上がり。

きっかけ

お弁当に。

おいしくなるコツ

今回はお弁当用に食べやすく切りましたが、メインの場合はそのまま食卓へ。
○を入れると、焦げやすいので、注意してください。

レシピID: 1780032823

公開日:2019.11.26

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  • ぴぃさん

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関連情報

料理名
ポークソテー
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ おでかけ

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