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温まる〜☆きざみおぼろ蕎麦 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 蕎麦(乾麺)

    80g

  • 麺つゆ4倍希釈

    40cc

  • 280cc

  • 油揚げ

    1/2枚

  • とろろ昆布

    ひとつまみ

  • ネギ小口切り

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
温まる〜☆きざみおぼろ蕎麦
  • 100円以下

油揚げを刻んで入れました‼️とろろ昆布も美味〜。

作り方

  • 1

    蕎麦は表示時間通り湯がきざるにあけ水洗いし、水気を切ります。

  • 2

    油揚げは、油抜きし、細切りします。

  • 3

    鍋に水と麺つゆ、油揚げを入れ、沸いたら蕎麦を入れ、再び沸いたら火を止め、器に入れます。

  • 4

    とろろ昆布、ネギをのせて出来上がり。

きっかけ

お昼ごはんに。

おいしくなるコツ

これといってありません(笑)

レシピID: 1780032584

公開日:2019.10.24

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関連情報

料理名
蕎麦
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
年越し蕎麦きつね夜食簡単

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