ハイッおかわり♪じゃがいもの簡単甘味噌炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、分量外の水に5分さらして水気を切る。
その後耐熱ボールに入れてふんわりラップして、レンジで5分半過熱し、ザルにあけて水気を切る。 - 2 フライパンに油をひき、①を入れて弱火で軽く焼き色を付ける。そこに予め混ぜておいた味噌、砂糖、みりんと細めの薄切りにした長ねぎを入れて炒め合わせる。全体的に味がなじんだら完成。
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