蒸し鶏☆なめ茸ソースと柚子胡椒マヨソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 胸肉に、塩を揉み、砂糖を揉み、酒をかけ、15分ほど、常温におきます。
- 2 蓋のある鍋に1リットル水を入れ沸かし、しっかり沸いたら胸肉を入れ、火を止め20分程おきます。
-
3
取り出し、粗熱をとり、スライスします。
赤ければ又湯に入れ10分ほど入れてから、あげて下さい。 -
4
○の柚子胡椒マヨや、なめ茸をかけ頂きます。
出来上がり。
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- 料理名
- 蒸し鶏
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おつまみにも。