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なんでも合う‼️☆えのきのピリ辛!なめ茸風 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1〜2人分

  • えのき茸

    1袋(200g)

  • 醤油、酒、みりん

    各大さじ1

  • 小さじ1

  • 砂糖

    各小さじ1/2

  • 豆板醤

    小さじ1/4〜

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
なんでも合う‼️☆えのきのピリ辛!なめ茸風
  • 100円以下

冷奴、納豆に‼️ほうれん草のおひたしに混ぜたり、ごはんにのせたり、色々試して下さい!

作り方

  • 1

    えのきは石づきを取り食べやすく切ります。

  • 2

    鍋に、酒、醤油、みりん、砂糖、酢、豆板醤、を入れ火にかけ、えのき茸を入れます。
    強めの中火煮ます。

  • 3

    水分が程よく飛んでとろみが出たら、出来上がり。

きっかけ

えのき茸を使わなくては。

おいしくなるコツ

程よく水分を飛ばして下さい。

レシピID: 1780032410

公開日:2019.10.01

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関連情報

料理名
なめ茸
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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