胡瓜とハムとえのきのサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
エノキは石附を落とし、1本ずつばらして茹でる。お湯に1分位つけたら湯切りをしっかりしておく。
ハムは千切りにする。
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2
ハムと同じ大きさに胡瓜を千切りする。
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3
調味たれを作る。◎のついている材料を小鉢に全て入れて、ダシダをよく溶かす。
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4
ボールにハム、エノキ、胡瓜を入れて作り方3のたれをかけ、全体に絡める。
盛り付ける。
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