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簡単作りおき!手羽中と野菜の照り煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単作りおき!手羽中と野菜の照り煮
  • 300円前後

ホクホクじゃがいもにとろとろの玉ねぎ、柔らかく煮た人参。手羽との相性バツグンです!

作り方

  • 1

    じゃがいもは一口大に切り、分量外の水に5分さらして水気を切る。人参は乱切りに玉ねぎは1cm幅に切る。

  • 2

    鍋に肉の皮面を下に入れて両面軽く火を通す。肉の色が白くなったら、①を入れてさっと炒める。そこに●を入れて蓋をして20~30分煮る。

  • 3

    時々混ぜながら煮て、全体的に味が馴染んだら完成です!
    時間があれば、火を止めてから蓋をしたまま20分くらい蒸らしてください。より味が染み込みます。

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
お弁当 > 作り置き・冷凍できるおかず
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単夕食
食材:
野菜 > 玉ねぎ
食材:
野菜 > じゃがいも

レシピID: 1780032372

公開日:2019.09.27

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