朝の献立メニュー 茄子とオクラの和え物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 人参は、細切りにしてカンタン酢を加えて軽く混ぜます(^^)/茹でたオクラは、1ｃｍ幅位で輪切りにします(^^)/
- 2 茄子は、ヘタを落としてラップで包み、電子レンジ（600W 2分）で加熱します( *´艸｀)茄子の粗熱が取れたら、竪に4等分してオクラと同じくらいの大きさ位に切ります( *´艸｀)
-
3
人参の水気を切り、オクラ、茄子、いりごま、醤油、マヨネーズを加えて混ぜ合わせれば完成です( *´艸｀)
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イケッピ
こんちわ(^^)/料理好き、１児のパパから2児になりました（喜）いつも奮闘中です（笑）分量を量るのが億劫なので、できるだけ簡単に味付けできないか、模索しながら作っています(^^ゞ初めて作る料理は、食べてみて「これは…」という失敗も多々ありますが、子供が食べた時の驚きと「美味しい」の笑顔を見るのがなによりの楽しみです（●＾o＾●）私自身、スイーツが大好きなので、お菓子作りに挑戦ちゅうです(^o^)／
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