ラーメンに☆煮卵 レシピ・作り方
材料（4個人分）
作り方
- 1 卵はお好みの固さに湯がき、氷水につけながら、火傷に気をつけ、殻をむきます。(沸騰した湯にそっと入れ、7分は半熟、10分はしっかり)
-
2
鍋に酒、醤油、みりん、だし汁を入れ火にかけ沸いたら火を止めます。
ゆで卵をつけます。 -
3
粗熱が取れたら冷蔵庫で保存します。
一晩〜2日目が美味しいです。
出来上がり。
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作り置きに便利です‼️↑二日目です。