ビタミン強化!ピーマン人参チーズの簡単だし巻き玉子 レシピ・作り方

ビタミン強化!ピーマン人参チーズの簡単だし巻き玉子
  • 5分以内
  • 100円以下
かっぺ4217
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ビタミンが豊富とされるピーマン、人参をプラス。チーズでカルシウムアップにも。彩りキレイなのでお弁当に最適です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 人参、ピーマンは1㎜角くらいのみじん切りにする。ボールに全ての材料を入れて混ぜる。
  2. 2 卵焼き用フライパンに油をひき、①の1/4量を入れ卵の底面に火が通ったらフライパンの奥側からくるくると巻き奥側に移動させる。空いた所に①の1/4量を入れ同様に巻く。これを繰り返す。
  3. 3 全て巻き終わったら広げたラップにあけて、成形しながら包み、3分くらいおく。食べやすい大きさに切っていただきます。

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに

  • レシピID:1780032244
  • 公開日:2019/09/09
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き簡単おつまみビタミンの多い食品の料理お弁当 卵焼きピーマン
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