全部お鍋に☆手羽元とキャベツのとろとろ煮 レシピ・作り方

全部お鍋に☆手羽元とキャベツのとろとろ煮
  • 約30分
  • 100円以下
きのこのみみ
きのこのみみ
シンプルに塩味で‼️雑炊やラーメンスープにも!

材料(2人分)

  • 手羽元 4〜6本
  • キャベツ 4枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ○水 550cc
  • ○酒 50cc
  • ○鶏がらスープの素 小さじ1.5〜2
  • ○すりにんにく、すりしょうが 各少々
  • 塩、黒胡椒 各少々

作り方

  1. 1 キャベツはザク切りにします。
    玉ねぎは5ミリほどのスライスに。
  2. 2 鍋に○とキャベツ、玉ねぎ、手羽元を入れ火にかけ沸いたらアクを取り、蓋を少しずらして被せ、中火の気持ち弱めで煮ます。
  3. 3 20分〜、キャベツがとろっとなると、塩、黒胡椒で味を整え、出来上がり。
  4. 4 スープが残ると、素麺やごはんを入れて、楽しめます。

きっかけ

手羽元とキャベツで一品作りたくて。。

おいしくなるコツ

キャベツのくたり加減は煮る時間で調整ください。

  • レシピID:1780032230
  • 公開日:2019/09/13
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カテゴリ
手羽元雑炊にゅうめんポトフキャベツ
関連キーワード
野菜スープ チキンスープ おもてなし ワイン
料理名
ポトフ
きのこのみみ
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つくったよレポート(3件)

  • あーじぇー
    あーじぇー
    2021/11/12 21:22
    全部お鍋に☆手羽元とキャベツのとろとろ煮
    玉ねぎの代わりに長ネギで作りました。キャベツもトロトロになって美味しく出来ました。ごちそうさまでした。
  • kaniko01
    kaniko01
    2021/06/01 19:58
    全部お鍋に☆手羽元とキャベツのとろとろ煮
    キャベツがとろとろ、お肉もほろほろで美味しかったです!
  • ミスレモコ
    ミスレモコ
    2020/11/22 00:34
    全部お鍋に☆手羽元とキャベツのとろとろ煮
    シンプルでおいしかったです。
    明日はごはん入れて食べます(*^▽^*)

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