簡単ヘルシー!鳥ひき肉で甘辛ふわふわ豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

簡単ヘルシー!鳥ひき肉で甘辛ふわふわ豆腐ハンバーグ
  • 約10分
  • 100円以下
かっぺ4217
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低脂肪高たんぱくの鶏ひき肉で簡単にヘルシーに。ヘルシーな豆腐を入れて硬くなくふんわりした仕上がりになりました。甘辛ソースとの相性抜群!!

材料(3~5人分)

  • 鳥ひき肉 400g
  • 絹ごし豆腐 300g
  • 1個
  • 片栗粉、パン粉 各大3
  • 塩コショウ 少々
  • 大2
  • ●みりん、砂糖、酒 各大1
  • ●醤油 大1と1/2

作り方

  1. 1 豆腐は耐熱性のキッチンペーパーに包んでレンジで3分加熱して水切りする。
    ボールに●以外の材料を入れて、豆腐を崩しながら粘りが出るまで捏ねる。その後、食べやすい大きさに丸める。
  2. 2 フライパンに油をひき、①を並べて両面蒸し焼きにする。中まで火が通ったら●を入れて煮絡める。全体的に味がなじんだら完成。

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに

  • レシピID:1780032213
  • 公開日:2019/09/06
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カテゴリ
豆腐ハンバーグ絹ごし豆腐お弁当 ハンバーグ低カロリーおかずカルシウムの多いレシピ
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つくったよレポート(1件)

  • パパバーグ
    パパバーグ
    2022/02/12 08:15
    簡単ヘルシー!鳥ひき肉で甘辛ふわふわ豆腐ハンバーグ
    ソースは別添えにしました!子供も美味しい!ということでいっぱい食べてくれました。ありがとうございます♪

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