居酒屋メニュー☆かぼちゃの天ぷら レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぼちゃ 1/8個
- 天ぷら粉 大さじ3〜
- 水 大さじ2〜
- 塩 少々
- 揚げ油 2カップ
作り方
- 1 かぼちゃは3〜4ミリの厚さに切ります。
- 2 ボールに天ぷら粉を入れ水を入れざっくり混ぜます。
- 3 かぼちゃを2につけ、170度の揚げ油で揚げます。
- 4 泡が小さくなると、裏返し、再び泡が小さくなると、引き上げ、油切りします。
- 5 お皿に盛り付け、塩を添えて、出来上がり。
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- 料理名
- 天ぷら
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ちゆこ2020/07/12 08:27
美味しく出来ました！ ありがとうございます！
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