ブラウンマッシュルームとブロッコリーの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブラウンマッシュルーム 5個
- ブロッコリ 1/4個
- オリーブオイル 大さじ１
- ガーリックパウダー 小さじ1/4
- 塩・胡椒 少々
作り方
-
1
ブロッコリーは房を小分けして食べやすい大きさにした後、レンジ利用か湯がくなどして火を通しておく。
-
2
ブラウンマッシュルームは、大きな笠のものは4つ割り、小さなものは2つ割りにに切る。
-
3
鍋にオリーブオイルを熱してブラウンマッシュルームから炒める。
次にブロッコリーを入れ、油がまわったらガーリックパウダー、塩、胡椒で調味する。 - 4 盛り付ける。
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