簡単ピリ辛スープで☆坦々麺 レシピ・作り方

簡単ピリ辛スープで☆坦々麺
  • 約15分
  • 100円以下
きのこのみみ
きのこのみみ
今回はとんこつラーメンを坦々麺にしました。花椒とラー油でピリピリです!

材料(1人分)

  • 豚骨棒ラーメン 1束
  • ○ラー油 小さじ2〜3
  • ○豆板醤、すりにんにく 各小さじ1/4
  • ○ねりごま 小さじ2〜3
  • もやし 1/4袋
  • 青ネギ小口切り 大さじ1
  • *豚ひき肉 30g
  • *酒 小さじ1
  • *甜麺醤、豆板醤、醤油 各小さじ1/4〜1/2
  • 花椒 少々

作り方

  1. 1 *をフライパンに入れ炒めます。脂の色が透明になれば出来上がり。
    取り出しておきます。
    もやしは1〜2分湯がきざるにあけます。
  2. 2 鍋に表示通りの湯を沸かし(今回は450ccでした)麺を表示通り湯がきます。
  3. 3 器に付属のスープの素と○をいれておきます。
  4. 4 湯がいたラーメンの汁を器に入れよくとかし、ラーメン、豚ミンチ、もやし、青ネギをのせ、花椒をかけたら、出来上がり。

きっかけ

激辛を食べて元気になろうと!

おいしくなるコツ

ラー油は調整してください。かなり辛めの仕上がりです。

  • レシピID:1780031881
  • 公開日:2019/08/01
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
豚骨ラーメン簡単豚肉料理夏バテ対策肉味噌坦々麺
関連キーワード
ピリ辛 夏 麺 スタミナ 麺 ピリ辛 簡単 スタミナ 夏休み
料理名
ラーメン
きのこのみみ
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る