コーヒー&ミルクゼリー レシピ・作り方
材料（4個人分）
- アイスコーヒー（無糖） ４００ｃｃ
- 砂糖 大さじ２
- ゼラチン（ふやかし不要タイプ） ５ｇ
- 牛乳 ３００ｃｃ
- 砂糖 大さじ２
- ゼラチン（ふやかし不要タイプ） ５ｇ
作り方
- 1 鍋にアイスコーヒーを入れ沸騰させないように温め砂糖を加え、よく溶かし混ぜ火からおろす。
- 2 １にゼラチンを入れて混ぜながらしっかり溶かす。
-
3
粗熱を取り、容器に
流し入れ冷蔵庫で冷やし固める。
- 4 鍋に牛乳を入れ沸騰させないように温め砂糖を加え、よく溶かし混ぜ火からおろす。
- 5 ４にゼラチンを入れて混ぜながらしっかり溶かす。
-
6
３が固まったら粗熱がとれた５を注ぎ冷蔵庫で冷やし固める。
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ジャカランダ☆
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