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すぐに作れる☆味噌ラーメンスープwithそうめん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • そうめん

    1束

  • ○水

    300cc

  • ○中華スープの素(顆粒)

    小さじ1〜1.5

  • ○味噌

    小さじ2強〜(濃いめが良いです)

  • ○すりにんにく、豆板醤

    各小さじ1/8(少しずつから)

  • ごま油

    少々

  • 青ネギ小口切り

    小さじ1

  • ナルト

    3枚

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
すぐに作れる☆味噌ラーメンスープwithそうめん
  • 100円以下

味噌と中華スープの素で、簡単に!
今回はお素麺で、簡単に。

作り方

  • 1

    鍋に○を入れ混ぜ合わせながら火にかけます。

  • 2

    素麺は表示時間の30秒みじかめに湯がき、ざるにあげ水洗いし、水切りします。

  • 3

    1が沸いたら、強火にし、そうめんを入れ再び沸いたら、器に盛り付けます。

  • 4

    お好みで、青ネギ、ナルトを盛り付け、ごま油をたらし、出来上がり。

きっかけ

ラーメンがたべたかったのですが、無かったので。

おいしくなるコツ

ラーメンスープなので、お味噌汁よりは濃いめが美味しいです。
豆板醤、味噌は加減してください。
もやし、卵も合います。

レシピID: 1780031636

公開日:2019.07.10

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関連情報

料理名
にゅうめん
料理用途
普段の料理

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