冷凍の海老で!アヒージョ レシピ・作り方

冷凍の海老で!アヒージョ
  • 5分以内
しまゆず
しまゆず
冷凍海老を使うのでとってもかんたん!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃは1.5㎝角くらいに切り、電子レンジで1,2分加熱する
    しいたけは石づきの黒いところは切り落とし、縦4つに切る
  2. 2 にんにくは薄くスライスする
  3. 3 小さめのフライパンにオリーブオイル大さじ1とにんにくを入れて中火にかける
    冷凍海老を入れて炒める
  4. 4 ほんのり海老の色が変わってきたら、かぼちゃ、しいたけを入れて軽く炒める
  5. 5 具材が半分浸かるまでオリーブオイルを入れる
    塩コショウで味を整えて、海老に火が通ったらパセリを振って完成

きっかけ

アヒージョが大好きで、家でも食べたいと思って

おいしくなるコツ

なるべく小さめのフライパンで作ったほうがオリーブオイルが少なくて済みます

  • レシピID:1780031631
  • 公開日:2019/07/11

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カテゴリ
アヒージョガーリック・にんにくかぼちゃしいたけむきえび
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