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冷凍の海老で!アヒージョ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
冷凍の海老で!アヒージョ

冷凍海老を使うのでとってもかんたん!

作り方

  • 1

    かぼちゃは1.5㎝角くらいに切り、電子レンジで1,2分加熱する
    しいたけは石づきの黒いところは切り落とし、縦4つに切る

  • 2

    にんにくは薄くスライスする

  • 3

    小さめのフライパンにオリーブオイル大さじ1とにんにくを入れて中火にかける
    冷凍海老を入れて炒める

  • 4

    ほんのり海老の色が変わってきたら、かぼちゃ、しいたけを入れて軽く炒める

  • 5

    具材が半分浸かるまでオリーブオイルを入れる
    塩コショウで味を整えて、海老に火が通ったらパセリを振って完成

きっかけ

アヒージョが大好きで、家でも食べたいと思って

おいしくなるコツ

なるべく小さめのフライパンで作ったほうがオリーブオイルが少なくて済みます

レシピID: 1780031631

公開日:2019.07.11

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