レンジで簡単作りおき！もやしと彩り野菜のカレー和え レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 しめじは根元を切り落としてほぐす。人参は細めの細切りに、ピーマンは細切りにする。耐熱ボールに人参を入れてラップしてレンジで１分加熱する。
- 2 人参の入ったボールにもやし、ピーマン、しめじを入れてラップして更に２分加熱して水気を軽く絞る。
- 3 ボールに●を入れて混ぜる。そこに②が冷めないうちに入れて混ぜる。全体的に味が馴染んだら完成です！
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