春雨サラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
春雨を熱湯に浸して戻しておく
きゅうりは分量外の塩小さじをまぶしてまな板に擦り付け、板摺する
水で洗い流し、斜め薄切りにしてから千切りにする -
2
鶏胸肉はレシピID:1780027678を参考に鶏ハムを作る
もしくは少しパサつきますが、電子レンジで2分程加熱する
粗熱が取れたら繊維に沿って割く - 3 卵は薄焼きにし、細切りにする
- 4 水気をきった春雨にきゅうり、鶏胸肉、卵、◎を全て入れてよく混ぜ合わせる
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his10002020/07/06 16:40子供用に作ってみました!