ニョッキ風☆かぼちゃのすいとんクリームソース レシピ・作り方
材料（1人分）
- かぼちゃ 1/8個
- 薄力粉 大さじ2〜
- 塩 少々
- レトルトホワイトソース 1袋
- 黒胡椒 少々
作り方
- 1 かぼちゃは1.5センチ角に切り、耐熱容器に入れ、ふんわりラップして、2〜3分レンジ600wで加熱して串が通れば潰します。(串がすーっと通るまで、加熱ください)
- 2 熱いうちに、薄力粉、塩、を入れよくこねます。
-
3
湯を沸かし、沸いたら2を丸め湯がきます。
浮いてきたら、30秒待ち、ざるにあげます。 - 4 鍋にホワイトソースを温め、温まれば、ゆがいたかぼちゃをお皿に盛り付け、ホワイトソースをかけ、黒胡椒を振って、出来あがり。
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- ホワイトソース
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