茄子と厚揚げの簡単おつまみセット(^^)/ レシピ・作り方

茄子と厚揚げの簡単おつまみセット(^^)/
  • 約10分
  • 300円前後
イケッピ
イケッピ
ビールにも合います(^^)/

材料(4人分)

作り方

  1. 1 厚揚げは、熱湯をかけて油抜きをして、食べやすい大きさに切り揃えます(^^)/茄子は、竪に輪切りにします(^^)/
  2. 2 フライパンにごま油を入れて熱し、茄子の両面を焼きます(^^)/
  3. 3 茄子をフライパンから取り出し、めんつゆと砂糖を入れてひと煮立ちさせタレを作ります(^^)/お皿に、茄子、厚揚げを盛り付けて、タレを回し入れて、小葱、いりごまを散らして完成です

きっかけ

ビールのおつまみに作りました( *´艸`) ほとんど、子供に食べられました(笑)

おいしくなるコツ

茄子をしっかり焼くことです( *´艸`)

  • レシピID:1780030991
  • 公開日:2019/06/10
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カテゴリ
なす全般めんつゆ簡単おつまみ厚揚げビールに合うおつまみ
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なす おつまみ 厚揚げ ビール
料理名
茄子と厚揚げの簡単おつまみセット(^^)/
イケッピ
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