【独居自炊】ズッキーニのグリーンカレー炒め レシピ・作り方

【独居自炊】ズッキーニのグリーンカレー炒め
  • 約10分
ブッ子
ブッ子
市販のペーストで、簡単エスニック!
ご飯にもあうよ。

材料(作りやすい量人分)

  • ズッキーニ 400g
  • ココナッツオイル 大さじ1
  • グリーンカレーペースト 大さじ1
  • コリアンダー(パクチー) お好み

作り方

  1. 1 ズッキーニを食べやすい大きさに切り、ココナッツオイルで炒める。
  2. 2 全体に軽く焦げ目がついたら、グリーンカレーペーストを入れてさらに炒め、よく馴染んだら完成。お好みでコリアンダーを添えて。

きっかけ

巨大ズッキーニ消費するために。

おいしくなるコツ

ズッキーニはわりと水分が多いです。強火で水分を飛ばしてやると、辛さがキリッと引き立ちます。

  • レシピID:1780030801
  • 公開日:2019/06/04
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
グリーンカレーズッキーニ
関連キーワード
エスニック タイ料理 グリーンカレー ズッキーニ
料理名
ズッキーニのグリーンカレー炒め
ブッ子
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2019.06.20 14:31

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

    2019年6月20日(木)より、『旬のごはん』特集にて、
    コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
    選定・掲載させていただきました。

    ▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
    http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

    通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
    ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

    引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る