即席!きゅうりのキムチ風 レシピ・作り方

即席!きゅうりのキムチ風
  • 5分以内
しまゆず
しまゆず
キムチの素がなくても、キムチっぽくなりました!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 きゅうりに塩をまぶしてまな板に擦り付けるようにして板ずりする
    塩を洗い流し、食品用のポリ袋に入れて叩き、食べやすい大きさに割る
  2. 2 そこへコチュジャン、ダシダ、いりごま、唐辛子、ごま油を入れて軽く揉み込む
  3. 3 冷蔵庫で冷やして完成

きっかけ

きゅうりのキムチが食べたくて、家にあるもので出来ないかと考えてみました

  • レシピID:1780030637
  • 公開日:2019/05/30
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カテゴリ
きゅうりとうがらし・葉唐辛子キムチ
しまゆず
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つくったよレポート(1件)

  • aytmm
    aytmm
    2019/08/18 11:58
    即席!きゅうりのキムチ風
    美味しかったです(^o^)

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