巻卵焼き レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
- 1 卵をよく溶いて、塩コショウ、めんつゆ、砂糖を入れて混ぜます
- 2 卵焼き用フライパンによく油をなじませて、1/3量の卵液を入れます
- 3 それを巻きます
-
4
巻いた卵の上に、高菜を薄く広げて乗せます。
あとは普通の卵焼きと同じ作り方で巻いて、巻いた上に高菜を乗せるのを繰り返していきます - 5 全部巻けたら、アルミホイルなどで巻いて、余熱がとれたら、切って完成です！
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