ドレッシングで！鳥むね肉の焼きハム レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 胸肉を食品用ポリ袋に入れ、ドレッシングを入れて空気を抜き、口をしっかり閉じて冷蔵庫で一晩置く
-
2
厚手の鍋にオリーブオイルを塗り広げ弱めの中火にかける
胸肉を皮目から焼く -
3
5分焼いて裏返し、更に5分焼いたら蓋をして火を止める
(焼き色がつかない場合は火加減を調整してください)
そのままコンロの上で1時間放置する -
4
触ってみてぶよぶよしなければOK
お好みの厚さに切って完成 -
5
今回はこのドレッシングを使いました
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余熱で火を通すのでしっとり仕上がります