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【独居自炊】寒天ゼリーで美味しい熱中症対策 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料作りやすい量人分

  • 500ml

  • 寒天(粉末)

    2cc

  • 小さじ1/4

  • 蜂蜜

    大さじ1

  • レモン汁

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【独居自炊】寒天ゼリーで美味しい熱中症対策

寝苦しい夏の夜に、さっぱり!つるるん!
めちゃくちゃ美味しい寒天ゼリーで熱中症予防。

作り方

  • 1

    鍋に水と寒天を入れ、かき混ぜながら沸騰させてしっかり溶かす。

  • 2

    火を止めて、蜂蜜と塩を入れて溶かし、最後にレモン汁を入れる。

  • 3

    容器に移し、冷蔵庫で固めて完成。

きっかけ

熱中症は、就寝中に人知れず(本人も気づかず)ということも多いそうです。
気温に合わせて作っておき、寝る前に食べています。

おいしくなるコツ

飲み込みやすく、水のようにゆるゆるに作っております。しっかり固めたいなら、寒天の量は倍以上に。また、「酸」は寒天の固まる力を弱めるので、ちょっと時間をおいて、いちばん最後にレモン汁を入れること。(ゆるゆるが好きなら気にしなくてOK)

レシピID: 1780030505

公開日:2019.05.26

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関連情報

料理名
寒天ゼリーで美味しい熱中症対策
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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