旬のスナップエンドウで マカロニサラダ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- サラダマカロニ 1/2袋(100g)
- スナップエンドウ 10房
- ハム ２枚
- イタリアンドレッシング(市販) 小さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- 塩コショウ ひとふり
作り方
-
1
スナップエンドウは筋をとり、房を開いて実と房に分ける。
房はみじん切りにする。
ハムもみじん切りにする。 -
2
マカロニを表示時間通りに茹でる。
茹で上がる1分前にスナップエンドウの実、房、ハムを入れて一緒に茹でる。 -
3
ざるにあけてよく水気をきる。
ボウルに移し、あればキッチンペーパーに優しく包んで水気をさらにきる。(省略可) - 4 イタリアンドレッシング、マヨネーズで味付けし、塩コショウで味をととのえたら出来上がりです！
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料理が好きな子育て中の主婦です(^-^)
小学生と幼稚園のこどもがいます。こどもが離乳食のときから少しずつレシピ投稿していて、日々の記録のつもりで投稿しています。
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マカロニサラダにしてみました。