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絶品ジューシー俵ハンバーグ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1〜人分

  • 牛豚合い挽き肉

    300g

  • 飴色玉ねぎ

    玉ねぎ2個分

  • 2g

  • 黒胡椒

    少々

  • にんにくチューブ

    3cm

  • 醤油

    ひとまわし

  • ひとまわし

  • パン粉

    40g

  • マヨネーズ

    30g

  • 1個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
絶品ジューシー俵ハンバーグ
  • 100円以下

ジューシーで美味しいです

作り方

  • 1

    ひき肉に、塩を加えます。
    ひき肉と塩だけで、粘り気が出るまで混ぜます

  • 2

    マヨネーズとパン粉を合わせて混ぜておきます

  • 3

    全ての材料を合わせて、よく混ぜます

  • 4

    肉だねを、俵状に形成します。

  • 5

    フライパンで中火で、焼き目をつけていきます。

  • 6

    そして最後に弱火にして蓋をして蒸し焼きにして完成です!

きっかけ

ひき肉が余っていたので!

おいしくなるコツ

俵状にすること笑
形を少し変えるだけで、すごい美味しく見えます

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簡単料理・時短 > 男の簡単料理
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レシピID: 1780030076

公開日:2019.05.10

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