トマト缶で簡単ミートソーススパゲティ レシピ・作り方

トマト缶で簡単ミートソーススパゲティ
  • 約30分
しまゆず
しまゆず
酸味の少ない、食べやすいミートソースです

材料(3~4人分)

  • 牛豚合挽き肉 300g
  • 玉ねぎ 1/2個(150g)
  • 人参 5㎝分くらい
  • にんにく 1片
  • カットトマト缶 1缶(400ml)
  • ケチャップ 大さじ4
  • コンソメ 大さじ1/2
  • 150ml
  • ローリエ 1枚
  • 塩コショウ 適量
  • ナツメグ 2,3ふりくらい
  • オリーブオイル 大さじ1
  • パルメザンチーズ 適量
  • パスタ 3~4人前

作り方

  1. 1 にんにく、玉ねぎ、人参をみじん切りにする
    フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくを炒める(中火)
  2. 2 色が付いてきて香りが立ってきたら、玉ねぎ、人参を加えて炒める
    しんなりしたら合挽き肉を入れる
    肉に火が通ってきたら、カットトマト缶と水を入れる
  3. 3 コンソメとケチャップ、塩コショウ、ナツメグ、ローリエを入れて15分程煮詰める(中火)
    少し水分が飛んでとろみが付いたら火を止める
  4. 4 パスタを規定の時間通りに茹でる
    パスタの上にミートソースをのせ、お好みでパルメザンチーズをかけたら完成

きっかけ

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  • レシピID:1780029832
  • 公開日:2019/04/29
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カテゴリ
ミートソースにんじん玉ねぎトマト缶トマト系パスタ
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つくったよレポート(2件)

  • his1000
    his1000
    2022/03/18 19:16
    トマト缶で簡単ミートソーススパゲティ
    美味しくできました
  • his1000
    his1000
    2022/01/03 22:42
    トマト缶で簡単ミートソーススパゲティ
    美味しくできました

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