材料３つで簡単スティックスフレチーズケーキ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
かっぺ4217
ヤマ●キのチーズ蒸しケーキのような、ふわふわしっとりの簡単スフレチーズケーキです。スティックタイプなので、ちょっとしたプレゼントにしやすいです！
材料（5x20cm人分）
- クリームチーズ 200g
- 卵黄 ２個
- 卵白 ２個
- 砂糖 50g
作り方
-
1
オーブンは160℃に余熱しておく。
チーズは耐熱ボールに入れてレンジで40秒加熱して柔らかくする。
そのボールに卵黄、砂糖を入れて滑らかになるまで混ぜる。 -
2
卵黄は別のボールに入れてメレンゲにする。
しっかり角が立ったら、①のボールに２回に分けて入れてさっくり混ぜる。焼き型に流し入れて容器をとんとんと軽く叩いて空気を抜く。 - 3 オーブンに生地と、耐熱容器に分量外の湯をはったものを入れて30～40分焼く。つまようじをさして何も付かなければ完成です！
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Rママ❁°.*2019/05/16 13:26
めちゃくちゃうまかったです！軽くてぺろっと！！
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