超カンタン~炊込みケチャップライス レシピ・作り方

超カンタン~炊込みケチャップライス
  • 約1時間
  • 300円前後
ビッグさん
ビッグさん
具材を刻んでお釜にポン!炊飯器任せのカンタン調理です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ささみ肉は、1本を7mm角位に小さく刻む。しめじは1本ずつ小分けした後、ざく切りする。玉葱は粗いみじん切りにする。
  2. 2 米はいつものように洗って、炊飯器の内釜に入れ、水加減も普通炊きでセットする。作り方1の3食材を混ぜる。コンソメ、ケチャップ、塩をいれて炊く。
  3. 3 炊き上がったら、裏打ちして水分を少し飛ばしてやる。
  4. 4 盛り付けて、胡椒をふりかけ、刻んだパセリをお好みで散らす。

きっかけ

おかずになる材料が無くて、短時間でカンタンな一皿ごはんを作りたかった。

おいしくなるコツ

パセリの香りが合うと思うのですが、お好みでトッピングしてください。フライドオニオンでも合います。

  • レシピID:1780029482
  • 公開日:2019/04/21
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カテゴリ
炊飯器で作るピラフささみ
料理名
炊込みケチャップライス
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つくったよレポート(1件)

  • Nico
    Nico
    2019/05/21 12:35
    超カンタン~炊込みケチャップライス
    こんにちは♪ケチャップ多めで、庭で採れたアスパラ入りです(*^^*)フライパンで炒めるより、しっとり仕上がりますね♪美味しかったです♪

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