まぐろののど肉のにんにく醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 アスパラの固いところは切り、斜めに切る
-
2
のど肉は一口大に切り、片栗粉をまぶして油をひいたフライパンで焼き色が付くまで焼く
片栗粉が固まってきたらアスパラを入れる - 3 ひっくり返しながら全面に焼き色がついたら、味醂、にんにく醤油を入れ、強めの中火で水分が飛ぶまで炒めたら完成
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お肉みたいな食感でおいしいです