暑い夏に！レンジで簡単えのきダレ蒸し鶏 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 肉は皮と余分な脂を切り落として1㎝厚さのそぎ切りにする。榎は半分の長さに切り、ほぐす。
- 2 ボールに肉榎以外の材料を入れて混ぜる。そこに肉、エノキを入れてさっと混ぜてラップしてレンジで3分加熱する。さっと混ぜて再度ラップしてレンジで2~3分加熱してそのまま5分くらい蒸らす
- 3 中まで火が通り、全体的に味がなじんだら完成。
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