クレームダマンド(アーモンドクリーム) レシピ・作り方
材料（18㎝型人分）
- 無塩バター 40g
- 砂糖 40g
- 卵 40g
- アーモンドプードル 30g
- 薄力粉 10g
- タルト生地 18㎝型1台
作り方
- 1 オーブンは180℃に予熱する
- 2 バターは電子レンジで10～20秒加熱し、マヨネーズ状になるまでホイッパーでまぜる
-
3
砂糖を入れて白っぽくなるまでまぜる
卵を入れて更によく混ぜる - 4 ふるったアーモンドプードルと薄力粉をいれ、ゴムベラで混ぜ合わせたらタルト生地の中に敷き詰め、20～30分程焼いて完成
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